Si rinnova l'appuntamento con lo “Street Food”, ovvero la Sagra del Cibo di Strada; questa volta l'evento “Unti, Contenti e Sazi”, si svolgerà a Casteldaccia, nelle giornate di sabato 23 e domenica 24 agosto, in occasione della festa di San Giuseppe, Patrono della città.
Si tratta della 4° edizione della sagra (le precedenti si sono svolte tutte quest anno, nell'ordine: a Bagheria, Porticello ed Aspra), organizzata ed ideata dall'Associazione “Terra del Sole” e la Cooperativa “Vivere”; con l'intenzione di valorizzare la gastronomia tipica siciliana, in un contesto mirato alla salvaguardia delle antiche tradizioni.
Appuntamento dunque con le classiche panelle, pane ca meusa, stigghiola ed arancine, le pietanze tipiche del nostro “essere” siciliano, il nostro street food, che ci ha reso inimitabili agli occhi del mondo.
Nicola Scardina
Unti, Contenti e Sazi – Lo Street Food arriva a Casteldaccia
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