RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO:
Nei giorni scorsi è stata rilasciata la Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso con quasi 2500 attività recensite e 300 nuovi ingressi.
Tra i presenti due ristoranti bagheresi: “I Pupi” dello chef stellato Tony Lo Coco a cui sono state assegnate due forchette e “Oliveri 1964” dello chef Claudio Oliveri a cui è stata assegnata una forchetta.
Tutti valutati con un punteggio che va dalla forchetta in su, senza segnalazioni prive di voto, grazie a un fine setacciamento che regione per regione, la guida, tra le più autorevoli in Italia nel settore gastronomico, ha selezionato i ristoranti meritevoli di una critica completa riconfermando la presenza dei due locali bagheresi.
Anche la Michelin ha annunciato i nuovi ingressi nella ormai leggendaria guida rossa da decenni punto di rifermimento per gli amanti del buon cibo e dell’alta cucina. Tra le novità di quest’anno c’è l’ingresso di un ristorante bagherese, “Limu”, dello chef Nino Ferreri.
Riconoscimenti, delle due guide più importanti di settore in Italia, che testimoniano l’altissimo livello della ristorazione a Bagheria che si conferma oltre che Città delle Ville anche del Gusto.
