Lo squartucciato e il rito degli Artari di San Giuseppe a Poggioreale

Nell’ambito del progetto “Lo Squartucciato e il Rito degli Artari di San Giuseppe a Poggioreale”, realizzata dall’Associazione Centro Studi Aurora Onlus e finanziato da Regione Siciliana Assessorato Famiglia, Politiche Sociali e Lavoro Dipartimento del Lavoro, dell’Impiego, dell’Orientamento, dei Servizi e delle Attività Formative - Servizio II Emigrazione ed Immigrazione (AVVISO PUBBLICO N. 4 DEL 25 Settembre 2012 PER LO SVOLGIMENTO DELLE ATTIVITA’ CULTURALI PREVISTE DALL’ART. 24 BIS DELLA LEGGE REGIONALE 55/80 PER L’ANNO 2012), si svolgerà in Australia, a Sydney, una settimana di seminari e Workshop, dal 19 al 26 Marzo, con l’obiettivo di contribuire ad approfondire il contesto socio-culturale relativo alle tradizioni popolari che si sono sviluppate in secoli di devozione intorno al culto di San Giuseppe, a partire dalla splendida manifestazione, ricca di simboli laici e religiosi, che si svolge ogni anno a Poggioreale, anche nel raffronto con quanto e come questa tradizione si sia trasferita nelle comunità di origini siciliane residenti all’estero.

La preparazione dello Squartucciato risale alla metà del XVII sec., e rientra nei preparativi della festa del 19 marzo ed è tipica di Poggioreale: la lavorazione è affidata a poche donne ormai, abilissime ed esperte, che per tradizione familiare si tramandano di generazione in generazione la sofisticata tecnica di preparazione.

Impastando farina e farcendola di fichi secchi (due prodotti “poveri” della nobile civiltà contadina) vengono realizzati dei manufatti artistici di maestosa grazia ed elegante bellezza.

La tradizione, ancora assai presente a Poggioreale e mantenuta sinora viva dalla comunità di Sidney, rischia adesso di dissolversi con la scomparsa delle ultime abili realizzatrici.
Oltre che al desiderio di mettere in valore le nostre tradizioni ed incrementare i legami tra siciliani di Sicilia e siciliani nel mondo (aspetti socio-culturali), col progetto si cerca di comprendere in che modo un patrimonio culturale e etnoantropologico oggettivamente appartenente al passato, possa acquisire un linguaggio contemporaneo, parlare alle nuove generazioni dei figli degli emigrati ed anzi contribuire a costituire per il futuro, un supporto per il rilancio culturale, sociale ed economico (in chiave per esempio di sviluppo commerciale e turistico sostenibili) delle comunità siciliane che abitano le due sponde dell’oceano.

La settimana di workshop a Sydney rientra nell’ambito di una fase del progetto che intende realizzare un trasferimento di abilità tra vecchie e nuove generazioni ed uno scambio tra siciliani di Sicilia e siciliani d’oltremare per il mantenimento del rito: laboratori didattici per preparazione degli altari di San Giuseppe che coinvolgeranno le comunità di siciliani, le scuole, l’Istituto Italiano di Cultura, il Consolato italiano ed altre organizzazioni sociali e culturali tra le quali il movimento Slow Food che opera per valorizzazione delle culture agroalimentari e mira alla salvaguardia delle piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire, valorizzando territori e recuperando antichi mestieri e tecniche di lavorazione.

La settimana di Workshop a Sydney, alla quale sarà presente una delegazione dell’Associazione Centro Studi Aurora, un Funzionario delegato dal Dipartimento regionale del lavoro servizio emigrazione ed immigrazione e un referente del C.A.S - Coordinamento Associazioni Siciliane sarà articolata in una serie di incontri con le comunità siciliane, nella presentazione di racconti di aneddoti, storie sulle tradizioni e celebrazioni della festività in onore di S. Giuseppe, e nell’inaugurazione degli altari di S. Giuseppe.

Partner:
Associazione Centro Studi Aurora
Associazione S. Antonio da Padova, protettore di Poggioreale (Sydney - Australia)
Comune di Bagheria (PA)
GAL Metropoli Est
Convivio Slow Food Alsazia 67